Macarons mit Cashew-Salzkaramell

Das erste Mal habe ich, wie es sich gehört, Macarons in Paris probiert. Sie waren einfach fantastisch und wahrscheinlich wäre es anmaßend zu behaupten, dass diese an das französische Original ran reicht. Aber da die kleinen Dinger nicht vegan sind, käme es für mich ohnehin nicht mehr in FRage  dass sie sooo gut sind und dann noch vegan ist für mich