OKTOBERFEST

Ich komme aus dem hohen Norden und ehrlich gesagt sind wir hier schon etwas angeschmiert, was Feierlichkeiten angeht. Weder feiern wir hier Fasching oder Karneval, noch haben wir große Berührungspunkte mit Deutschlands größtem Volksfest. Der süddeutschen Küche kann ich dennoch viel abgewinnen, weshalb ich für euch ein paar Rezepte passend zum Thema "Wiesn" zusammengestellt habe.